Chứng nhận hữu cơ ở Việt Nam đang có nhiều cơ hội cũng như thách thức lớn và cần nhiều giải pháp hỗ trợ của nhà nước...

Thực phẩm organic hay còn gọi là thực phẩm hữu cơ đang ngày một phổ biến và tạo một cơn sốt trên thị trường hiện nay. Nhưng những thông tin về thực phẩm organic, nhãn thực phẩm organic hay lợi ích của loại thực phẩm này đang ngày càng nhiều và trở hỗn loạn khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang.

Nông nghiệp hữu cơ là một mô hình nông nghiệp còn khá mới tại Việt Nam nhưng đã được áp dụng từ lâu ở những nước phát triển. Trong bối cảnh thực phẩm bẩn tràn lan, không kiểm soát như hiện nay thì những thực phẩm gắn nhãn “thực phẩm xanh, sạch, nguyên chất, không hóa chất”,… sẽ nhanh chóng thu hút người tiêu dùng.

Thực phẩm hữu cơ organic xuất hiện trong thời gian gần đây như là cứu cánh của nhiều bà nội trợ Việt Nam. Nhiều người nghĩ rằng thực phẩm hữu cơ organic sẽ mang lại một sự đảm bảo cho sức khỏe tốt hơn, nhưng hiểu như thế nào là đúng?